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|Amelinghausen
Zauberhafte Blütenküche
Essbare Blüten sind nicht nur optisch ein Hingucker und verwandeln jedes Gericht in ein Fest der Sinne, für mich sind sie auch geschmacklich echte Highlights. Wussten Sie, dass Dahlien, Gladiolen oder Chrysanthemen nicht nur in der Vase schön aussehen, sondern kulinarisch einiges zu bieten haben?
Zeit & Ort
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Amelinghausen, Auf d. Kalten Hude 4, 21385 Amelinghausen, Deutschland
Über die Veranstaltung
Hildegard von Bingen entdeckte die Wirksamkeit der Blüten für unsere Gesundheit und setzte damit einen bis heute anhaltenden Trend.Erfahren Sie bei diesem Seminar, welche Schönheiten vom Wegesrand essbar sind und welche Delikatessen sich in deinem Garten verstecken. Sie lernen wichtiges über das Sammeln und verarbeiten von Blüten; wann ist zum Beispiel der richtige Zeitpunkt und wie kann ich blüten haltbar machen. Aber der Genuss soll auch nicht zu kurz kommen, wir werden die unterschiedlichen Blüten verkosten; zu leckeren Wiesentapas verarbeiten und lassen uns ein frisches Blütenpesto schmecken.
Bitte bringe drei Schraubgläser mit !
Termine 2023 : 28.06.;26.07. und 09.08.2023.
Uhrzeit : 11.00 Uhr -17.00 Uhr
Preis : 189,- € ( inclusive Seminarunterlagen, Blütenpesto & Blütenbutter für zu Hause, Imbiss )
Mindestteilnehmerzahl : 10 Personen
Bitte nennen Sie uns bei der Anmeldung das favorisierte Teilnahmedatum!