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Ich ess`Bäume - Teil 1

Ich ess`Bäume - Teil 1

Zeit & Ort

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NaturCampus Bockum, Bockum 4, 21385 Rehlingen, Deutschland

Über die Veranstaltung

Im Frühjahr (März bis Juni) hält die Natur besondere Delikatessen für uns bereit. Blätter, Knospen und Blüten vieler Bäume kann

man essen, denn sie sind im Frühjahr besonders jung und zart.

Der wichtigste Inhaltsstoffe der Blätter ist das Chlorophyll - es reinigt unser Blut, hat eine entgiftende Wirkung, fördert den

Stoffwechsel und hilft, neue Blutzellen aufzubauen.

Dieser Workshop ist für Einsteiger, besteht aus einer kleinen Baumkunde und zeigt die essbaren Bestandteile. 

Wir lernen die großen Riesen von einer anderen Seite kennen und schmecken. 

Du erfährst, wie sich unsere heimisch Bäume für die Küche eignen und welche Köstlichkeiten sich aus ihnen zubereiten lassen.

Termine 2021:

28.03, 25.04 und 30.05.2021

Beginn: 14 Uhr  I Dauer: 2 Stunden

Preis: 25,- € p.P, inklusive Birkensaft und Waldkuchen

Mindestteilnehmer: 10 Personen

Bitte nennen Sie uns bei der Anmeldung das favorisierte Teilnahmedatum!

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