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Zauberhafte Blütenküche

Essbare Blüten sind nicht nur optisch ein Hingucker und verwandeln jedes Gericht in ein Fest der Sinne, für mich sind sie auch geschmacklich echte Highlights. Wussten Sie, dass Dahlien, Gladiolen oder Chrysanthemen nicht nur in der Vase schön aussehen, sondern kulinarisch einiges zu bieten haben?
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Über die Veranstaltung

Hildegard von Bingen entdeckte die Wirksamkeit der Blüten für unsere Gesundheit und setzte damit einen bis heute anhaltenden Trend.Erfahren Sie bei diesem Seminar, welche Schönheiten vom Wegesrand essbar sind und welche Delikatessen sich in Ihrem Garten verstecken. Sie erfahren wichtiges über das Sammeln und verarbeiten von Blüten; wann ist zum Beispiel der richtige Zeitpunkt und wie kann ich blüten haltbar machen. Aber der Genuss soll auch nicht zu kurz kommen, wir werden die unterschiedlichen Blüten verkosten;zu leckeren Wiesentapas verarbeiten und lassen uns ein frisches Blütenpesto schmecken.

Bitte bringen Sie drei Schraubgläser mit !

Termine : 26.07.;09.08. und 13.09.2022

Uhrzeit   : 11.00 Uhr -17.00 Uhr

Preis : 169,- € ( inclusive Seminarunterlagen, Blütenpesto & Blütenbutter für zu Hause, Imbiss )

Mindestteilnehmerzahl : 10 Personen

Bitte nennen Sie uns bei der Anmeldung das favorisierte Teilnahmedatum!

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