Ach, du grüne Neune...
Do., 17. Apr.
|Amelinghausen
Begleite mich am Gründonnerstag auf einen Kräuterspaziergang und sammle dir unter Anleitung die Wildkräuter für deine österliche Neun-KräuterSuppe.
Zeit & Ort
17. Apr. 2025, 15:00 – 17:30
Amelinghausen, Auf d. Kalten Hude 4, 21385 Amelinghausen, Deutschland
Gäste
Über die Veranstaltung
Bei diesem Kräuterspaziergang bietet sich die Möglichkeit die verschiedenen essbaren Kräuter zu entdecken. Während des Kräuterspaziergang sammeln wir nach Rezept die Wildkräuter für die Neun-Kräuter Suppe "Ach, du grüne Neune...
Die Neun Kräuter Suppe ist eine traditionelle Speise, die oft zu Gründonnerstag und zum Osterfest zubereitet wird. Diese Suppe ist nicht nur gesund, sondern auch sehr schmackhaft. Sie symbolisiert den Frühling und die Erneuerung und diente den Germanen und Kelten als Ritualspeise, mit der heiligen Zahl 3x3. Dieser Brauch gehört zu dem Neunerlei-Glauben. Ich finde den Gedanke der Kelten und Germanen sehr schön, sich im Frühling mit der grünen Natur zu verbinden.Diese Suppe diente den Menschen von damals, um ihre Abwehrkräfte zu stärken und der Frühjahrsmüdigkeit vorzubeugen und das mit dem essen eben dieser 9 Pflanzen, die in ihrer Zahl die Ganzheit symbolisieren.
Termin 2025 : 17.04. I Anmeldung erforderlich
Beginn: 15.00 Uhr I Dauer: 2,5 Stunden
Preis: 49,-€ pro Personen