Frühlingswild – Kraftvoll ins neue Grün
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|Amelinghausen
Wenn im Frühling das erste Grün sprießt, beginnt die beste Zeit für wilde Kräuter. Brennnessel, Löwenzahn, Giersch & Co. gehörten seit jeher zur traditionellen Frühjahrskur. In diesem Worksho entdecken wir die jungen Wildkräuter und ihre wertvollen Pflanzenstoffe.
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Amelinghausen, Auf d. Kalten Hude 4, 21385 Amelinghausen, Deutschland
Über die Veranstaltung
Frühlingswild
Kraftvoll ins neue Grün
Endlich wieder Grün!
Wenn Brennnessel, Giersch, Löwenzahn und die ersten jungen Wildkräuter sprießen, beginnt eine der spannendsten Zeiten im Kräuterjahr. Die jungen Blätter sind zart, aromatisch und stecken voller interessanter Pflanzenstoffe. Genau die richtige Zeit, um die Wiese wieder auf den Speiseplan zu holen.
In diesem Seminar gehen wir gemeinsam hinaus und schauen ganz genau hin: Was wächst jetzt? Was davon kann ich essen?
Wie erkenne ich die Pflanzen sicher und wie nutze ich sie sinnvoll?